Sunday, August 30, 2020

GARAM MASALA




INGREDIENTS

  1. Green Cardamom            10                                
  2. Cinnamon                         10 sticks
  3. Cloves                               20
  4. Pepper                               1 tbsp
  5. Nutmeg                             1 small
  6. Nutmeg flower                  5
  7. Star anise                          5     
METHOD
  • Dry roast all the ingredients except salt.
  • Powder the ingredients, and store in an airtight bottle.             
on
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