Paneer Kurma with chappatis

Ingredients

1. Paneer                           1 pack
2. Onion                            1 medium
3. Tomato                          3 medium
4. Ginger                           1/4"
5. Garlic                            6 pods 
6. Coriander powder         2tsp
7. Ga ram masala              1tsp
8. Fresh cream                  1tsp
9. Fresh curd                     1/4 cup
10. Chilly powder               1 tsp
11. Turmeric powder          1/4tsp
12. Sugar                             1tsp
13. Salt                                1tsp
14. Cinnamon                      1"
15. Cloves                            5
16. Cardamom                     2
17. Oil                                  1 tsp+2 tbsp
18. Coconut                          1 tbsp

Method :

• Fry onion, tomatoes, coconut, cinnamon, cloves and grind wit
• Whip fresh cream and curd and keep aside.
• Heat oil add the grounded paste and fry for 3 or 4 minutes.
• Add salt, chilly powder, turmeric and sugar.
• Mix well and add wiped cream and curd.
• Close the lid and simmer for 20 minutes.
• Deep fry paneer and add to the gravy.
• Stir well and add coriander and mint leaves.
• Simmer for 5 more minutes.
• Serve with chapatis