Onion chutney

Ingredients

1. Onion                              2 big chopped
2. Cumin                             1 tsp
3. Ginger                             1/4"
4. Garlic                              2 flakes
5. Red chilies                      4 nos
6. Tamarind                         1" piece
7. Coconut                           1/2 cup
8. Roasted gram                   1 tbsp
9. Oil                                    1 tsp
10. Salt                                   1/2 tsp
    
    

Method

• Heat oil and fry all the ingredients.
• Cool and grind adding salt to smooth paste.
• Season with mustard seeds, urad, Bengal gram and curry leaves.
• Serve with mixed dhal dosa.